ทะเลสาบโอห์ริดเป็นสมบัติที่มีชื่อเสียงที่สุดของพื้นที่

, , Comments Off on ทะเลสาบโอห์ริดเป็นสมบัติที่มีชื่อเสียงที่สุดของพื้นที่

บนชายฝั่งของทะเลสาบที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรป สองครอบครัวได้ปกป้องสมบัติที่เก็บไว้อย่างแน่นหนามาเป็นเวลา 100 ปี นั่นคือ ไข่มุกปลา ทะเลสาบโอห์ริดตั้งอยู่บริเวณชายแดนมาซิโดเนียเหนือและแอลเบเนีย เป็นทะเลสาบที่เก่าแก่และลึกที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป แหล่งมรดกโลกทางวัฒนธรรมและธรรมชาติของยูเนสโกน้ำสีเขียวมรกตของทะเลสาบ

เป็นที่อยู่ของพืชและสัตว์ประจำถิ่น 212 สายพันธุ์ที่รู้จัก หนึ่งในนั้นคือปลาพลาซิกา เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้ทำหนึ่งในสมบัติที่มีชื่อเสียงที่สุดของพื้นที่ นั่นคือ ไข่มุกโอริดเป็นเวลาเกือบ 100 ปีที่ผ่านมา มีเพียงสองตระกูลเท่านั้นที่รู้วิธีผลิตไข่มุกโอห์ริด Talevs และ Filevs ต่างจากไข่มุกทั่วไป ไข่มุก Ohrid นั้นทำมาจากเปลือกหอยซึ่งถูกบดและทำเป็นลูกบอลขนาดต่าง ๆ โดยการเพิ่มอิมัลชันลับอย่างน้อยแปดชั้นเพื่อให้พวกมันเปล่งประกายตามลักษณะเฉพาะ แต่ละชั้นจะต้องแห้งก่อนที่จะใช้ชั้นถัดไป ซึ่งอาจใช้เวลาประมาณ 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงในแต่ละชั้น ส่วนผสมของอิมัลชันประกอบด้วยเกล็ดที่ลอกมาจากปลาพลาซิกา ซึ่งบางครั้งเรียกว่าปลาเทราต์ Ohrid หรือเยือกแข็ง แต่กระบวนการที่เหลือยังคงเป็นปริศนา